举报 2016-08-22 10:12:03

 

稀饭与干饭的原料同为大米，但由于烹调方法不同，进入人体后其血糖指数相差悬殊。大米烹调成稀饭进入人体后其血糖指数较干饭显着增加，其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。喜欢吃稀饭米粥的糖友，可在做稀饭或米粥的时候多放一些豆类等杂粮，以高低搭配降低食物的血糖指数。